Wilton
Wiltonロールフォンダンで夏のケーキを作りましょう♪
Wiltonロールフォンダンは、お砂糖でできたペーストで
ケーキをカバーするために伸ばしたり
丸めて粘土のようにフィギュアにもできちゃう優れもの。
もちろん食べられます。
このカニのケーキは、目玉と手と足のパーツを事前に作っておき、
ケーキに装着しています。
目玉は、オーバルカットアウトやラウンドカットアウトを使って
フォンダンを抜きます。
・オーバルカットアウト 1,274円(税込み)
ちなみに、大小のサイズ違いのフォンダンを貼ることを、オーバーレイといいます。
コース3を受講された方は、インレイとオーバーレイ覚えていますか♪
フォンダン同士は、水で貼り付けることができるんです。
色違いのフォンダンを貼り付けていくだけでも、かわいいですね。
夏向けのシリコンモールドを使えば、貝殻やサンゴの形を抜くことができますよ★
・ガムペースト&フォンダンモールド シーライフ 2,116円
こちらのモールドでは、船やボートのパーツを抜くことができます。
ロープ模様は、裾飾りやあらゆる部分の装飾にお使いいただけます!
・ガムペースト&フォンダンモールド ノーティカル 2,116円
フォンダンやガムペーストは、キャンディメルツ用のプラスティックモールドでも、
綺麗に抜くことができます。
・シーシェルズキャンディモールド 442円(税込み)
その際は、ダスティングカップに粉砂糖&コーンスターチのミックスなどを入れ
ダスティングしてから向けば、するっと取れますよ♪
・ダスティングカップ 1,036円(税込み)
ぜひ色々な型で、フォンダンデコレーションをお楽しみください!
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Tokyo:National Azabu(Hiroo station)
Yokohama:Unidy Azamino(Azamino station)
Kawasaki:Unidy Kawasaki(Lazona Kawasaki)
Osaka:Jhc Nanba(Nanba station)
☆non☆
毎日じめじめしていますね。早く梅雨明けないかなぁ・・・(梅雨入りしたばかり)
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