Wilton

涼しいい風が吹いてやっと秋の予感、と思ったらまた暑い日が戻ってきましたが

9月になればすぐ涼しくなるはず!?

やっとベイキングをしたくなる季節がやってきます!

カップケーキにぐるぐるとクリームを絞るだけで、かわいくデコレーションできますが

きれいなぐるぐるにするためのちょっとしたコツをお教えします!

の基本の絞りをご紹介します。

絞り袋に、口金をセットしたら、クリームを入れます。

2色にしたい場合は、クリームを半分ずつ入れましょう。

スパチュラで、半々にいれても

絞り袋をもう1枚用意してそれを入れても、やりやすいほうでOKです。

 

まずは、高さの低いぐるぐるの方法です。バラのつぼみをイメージしています。

【ロゼットの絞り方】

1.絞りたい場所のセンターに★星を絞ります。

2.★星を囲むようにゆっくりと円を描くように絞りましょう。

3.1周しながら絞る力を徐々に弱めて、最後は力を止めてまっすぐ引き上げます。

ロゼットの完成です!!

2色で絞れば、簡単なのにカラフルでかわいいですね。

ドロップフラワーチップ 2D 340円+税

 

次は高さのあるソフトクリームのようなぐるぐるです!

【スワイルカップケーキの絞り方】

1.まずはロゼットと同様に絞る場所のセンターに★星を絞ります

2.★星を囲むように1周絞ったら、カップケーキの淵まで絞ります

3.淵に達したら今度は徐々に内側に向かって円を絞ります

 ※前の円と少し重なるように絞り上げていくのがポイント

4.最後は力を緩めてすっとまっすぐ上にひきます。

スワイルカップケーキの完成です!!

こちらは口金1Mの場合!ソフトクリームのようになりますね。

口金を1Aにしてみると・・・

つるっとかわいいスワイルになります。

ラージラウンドチップ1A 380円+税

 

星口金のひらひらの幅は、口金のちょっとしたカットの形で変わります。

左から:1A、1M、2D、6B

お好みの形を見つけてみてくださいね!

ちなみに細かいギザギザが絞れる口金は人気の6Bです!

大きさ別に4B6B、8B(9月発売)があります。

ジグザグ揺らしながら絞るとこんなフリルに!!

 

カップケーキのカップを華やかに飾るレースのデコレーションキットが

発売になりましたので、こちらも是非併せてご利用ください♪

ブラックはハロウィン、レッドはクリスマスシーズンにもいいですね。

バレンタインにもおすすめです。

ドイリーカップキット レッド 740円+税

ドイリーカップキット ブラック 740円+税

 

いずれもentre squareで販売中です。

 

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 Tokyo:National AzabuHiroo)

 Tokyo :Okashinomori(Ueno)

 Yokohama:Unidy Azamino(Azamino)

 Kawasaki:Unidy Kawasaki(Lazona Kawasaki)

 Osaka:Jhc Nanba(Nanba)

 

☆non☆

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