Wilton
カラフルクリームのぐるぐるカップケーキ
涼しいい風が吹いてやっと秋の予感、と思ったらまた暑い日が戻ってきましたが
9月になればすぐ涼しくなるはず!?
やっとベイキングをしたくなる季節がやってきます!
カップケーキにぐるぐるとクリームを絞るだけで、かわいくデコレーションできますが
きれいなぐるぐるにするためのちょっとしたコツをお教えします!
の基本の絞りをご紹介します。
絞り袋に、口金をセットしたら、クリームを入れます。
2色にしたい場合は、クリームを半分ずつ入れましょう。
スパチュラで、半々にいれても
絞り袋をもう1枚用意してそれを入れても、やりやすいほうでOKです。
まずは、高さの低いぐるぐるの方法です。バラのつぼみをイメージしています。
【ロゼットの絞り方】
1.絞りたい場所のセンターに★星を絞ります。
2.★星を囲むようにゆっくりと円を描くように絞りましょう。
3.1周しながら絞る力を徐々に弱めて、最後は力を止めてまっすぐ引き上げます。
ロゼットの完成です!!
2色で絞れば、簡単なのにカラフルでかわいいですね。
・ドロップフラワーチップ 2D 340円+税
次は高さのあるソフトクリームのようなぐるぐるです!
【スワイルカップケーキの絞り方】
1.まずはロゼットと同様に絞る場所のセンターに★星を絞ります
2.★星を囲むように1周絞ったら、カップケーキの淵まで絞ります
3.淵に達したら今度は徐々に内側に向かって円を絞ります
※前の円と少し重なるように絞り上げていくのがポイント
4.最後は力を緩めてすっとまっすぐ上にひきます。
スワイルカップケーキの完成です!!
こちらは口金1Mの場合!ソフトクリームのようになりますね。
口金を1Aにしてみると・・・
つるっとかわいいスワイルになります。
・ラージラウンドチップ1A 380円+税
星口金のひらひらの幅は、口金のちょっとしたカットの形で変わります。
左から:1A、1M、2D、6B
お好みの形を見つけてみてくださいね!
ちなみに細かいギザギザが絞れる口金は人気の6Bです!
ジグザグ揺らしながら絞るとこんなフリルに!!
カップケーキのカップを華やかに飾るレースのデコレーションキットが
発売になりましたので、こちらも是非併せてご利用ください♪
ブラックはハロウィン、レッドはクリスマスシーズンにもいいですね。
バレンタインにもおすすめです。
・ドイリーカップキット レッド 740円+税
・ドイリーカップキット ブラック 740円+税
いずれもentre squareで販売中です。
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Products available at:
Tokyo:National Azabu(Hiroo)
Tokyo :Okashinomori(Ueno)
Yokohama:Unidy Azamino(Azamino)
Kawasaki:Unidy Kawasaki(Lazona Kawasaki)
Osaka:Jhc Nanba(Nanba)
☆non☆
お申し込み方法は教室により異なりますので直接ご質問くださいね!
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