Wilton

3月は実はパーティの多い季節。

ホワイトデー、卒業式、人事異動、結婚式など色々なパーティシーンに

ケーキを作ればとっても喜ばれますよ♪

ウィルトンクラスに通われる方には、

「自分の結婚式に飾るケーキを作りたい」「子どものために」「友達のために」など

目的をもって通われる方もすごく多いです。

Wiltonのコース3で習う「フォンダンテクニック」は、お砂糖のペーストである

ロールフォンダンを使ったケーキを作れるようになるレッスン。

今日は習ってない方でもできるテクニックをご紹介します。

 

カットアウトを使えば、フォンダンを型で抜くことができ

ケーキにきれいに文字をかくことができます!

ロールフォンダンをお好きな色にカラーリングしたら、

伸ばして、ナンバーカットアウトで抜くだけ。

アルファベット&ナンバーカットアウト 3,564円(税込み)

※約3cmの文字を抜くことができます

 

フォンダンではなくクリームで文字を書くときにも、便利な道具があります!

ケーキにフォンダンをカバーするか、

ケーキにクリームをナッペしたあと、表面に文字を書きますが、

このようにきれいに文字がかければいいけれど・・・。

そんな時にこちらがオススメ。

 

文字をケーキにスタンプ出来る道具です!!

ナンバー&レタープレス88PC 4,082円(税込み)

※筆記体ではありません

 

好きな文字を組み合わせて、セットしたら

ケーキにスタンプして、あとは口金#2などで文字をなぞります。

下書きがあればきれいな文字をかけますよね♪

ホルダーがあるので均一な幅に文字を並べることができますよ。

そのほかにも、HAPPY WEDDINGやHAPPY BIRTHDAY、FOR YOUなど

色々なシーンで活躍しますよ。

 

卒業生のみなさま、ご卒業おめでとうございます。

 

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☆non☆

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