Wilton

11月28日はアメリカではサンクスギビングというイベントdayです♪

サンクスギビングは、家族で収穫を祝い七面鳥やパンプキンパイを食べる行事で

正月より家族が集まると言われていますが、日本ではあまりなじみがありませんね。

 

ですが、せっかくの食欲の秋ですので、アメリカンなお菓子をご紹介していきます♪♪

 

アップルサイダードーナッツを作ってみましょう!!

【材料】ドーナッツ 6個分

・小麦粉 240g

・グラニュー糖 90g

・ベーキングパウダー 小さじ2

・シナモン 小さじ1/2

・ナツメグ 小さじ1/4

・(お好みで)

・アップルサイダー 90cc

・溶かしバター 大さじ2

・卵 2個

 

【手順】

1.Wiltonドーナッツパンにバターを薄く塗っておき、オーブンは210℃に温めておく

2.小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ナツメグ、シナモンを一緒にふるいにかける

3.2の粉に卵を溶いてアップルサイダーを入れ、さらに溶かしバターを加え良く混ぜる

4.型の7分目くらいまで生地を流しこみます

 ※このとき、生地をビニル絞り袋にいれて絞るときれいに入れることができます

5.オーブンで9~10分焼き、触ってみて弾力が出ていればOKです。やけどに注意してください。

6.クーリングラックに乗せて冷ましましょう

 

アップルサイダーグレーズを作ってみましょう!!

【材料】グレーズ(砂糖コーティング)

・粉砂糖 180g

・アップルサイダー 大さじ2+小さじ1

1.粉砂糖にアップルサイダーを入れ滑らかになるまで泡だて器で混ぜます

2.冷ましたドーナッツを、1でできた液につけてディップします

 

 

【Wilton流・クリームのレシピはこちら】

ホワイトバニラクリームの作り方

アイシングクッキー向けロイヤルアイシングの作り方

いちごクリームの作り方

レモンバタークリームの作り方

 

ウィルトンメソッドコースのご案内はこちらをご覧ください↓↓

2019年11月のウィルトンクラスレッスンのご案内

 ※ウィルトンメソッドコース1とは

 ※ウィルトンメソッドコース2とは

 ※ウィルトンメソッドコース3とは

全国のウィルトンクラスショップ一覧

・卒業生向け:Wiltonメソッドインストラクターセミナーのご案内

 

全国のWilton販売店はこちら↓↓

アイシングカラー販売店のご紹介

entresquare楽天市場店

Create A Treat社のお菓子の家キットはもうすぐ入荷します!

2019年お菓子の家キットのご案内

 

Products available at:

【Real Shop】

 Tokyo:National AzabuHiroo station)

 Tokyo:Kappabashi Dougu Street(Asakusa/ Tawaramachi)

     Asai Shoten

     Okashi no mori

     Majimaya

     Yoshida kashi dogu ten

 Yokohama:Unidy Azamino(Azamino station)

 Kawasaki:Unidy Kawasaki(Lazona Kawasaki)

 Ibaraki:Oritomo(Tsukuba)

 Shizuoka:Hiraide Homemade Store(Hamamatsu)

 Osaka:Jhc Nanba(Nanba station)

 Hiroshima:ProFoods(Nishihara)

 Tokushima:Shimomura(Sako)

 Fukuoka:Danno Shoten(Kurume)

 

☆non☆

HAPPY HALLOWEEN♪

Wilton Japan公式HP:http://www.entrex.co.jp/brand/wilton/​